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Modifications of Proteins: Food, Nutritional, and Pharmacological Aspects. Ed by Robert E. Feeney. Based on Mtg of the Amer Chemical Soc, Aug 1980 - Couverture rigide
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- ÉditeurAmer Chemical Society
- Date d'édition1982
- ISBN 10 0841206104
- ISBN 13 9780841206106
- ReliureRelié
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Modification of Proteins : Food, Nutritional and Pharmacological Aspects
Edité par
American Chemical Society
(1982)
ISBN 10 : 0841206104
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Modification of Proteins. Food, Nutritional, and Pharmacological Aspects. Advances in Chemistry Series. 198
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Washington
(1982)
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Modifications of Proteins: Food, Nutritional, and Pharmacological Aspects. Ed by Robert E. Feeney. Based on Mtg of the Amer Chemical Soc, Aug 1980 (Advances in Chemistry Series)
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