Dîners faciles entre amis - Couverture souple

Introduction

Contrairement à une idée répandue, il est facile de préparer chaque soir un dîner raffiné sans passer tout son temps en cuisine ou se compliquer la vie avec des recettes complexes.

La cuisine maison connaît actuellement un regain de popularité sans précédent, parce qu'elle permet non seulement de faire des économies, mais également de savoir précisément ce qui se trouve dans nos assiettes.

Cet ouvrage réunit des recettes sophistiquées, originales, copieuses et faciles à faire. Un plat comme les aiguillettes de boeuf aux haricots à la tomate, représenté ci-contre (voir la recette page 54), est à la fois simple à préparer et assez sophistiqué pour impressionner vos invités.

Que vous souhaitiez savourer une salade composée saine et équilibrée, vous régaler d'un copieux plat de pâtes ou éblouir vos convives en cuisinant de l'agneau, vous trouverez à coup sûr une recette qui vous conviendra parmi les 101 qui composent ce livre.

Toutes les recettes présentées dans cet ouvrage ont été testées à plusieurs reprises par des spécialistes pour vous permettre d'obtenir un résultat délicieux dès votre premier essai. Se régaler à la maison n'a jamais été aussi facile !

101 recettes qui en jettent ! Si vous souhaitez oublier les trop classiques plats quotidiens, découvrez ces recettes inventives et délicieuses, qui vont donneront l’impression d’être au restaurant… pour un budget beaucoup plus doux ! 
Vous recevrez vos amis avec élégance et raffinement, sans pour autant passer des heures en cuisine !